Research on assessment of external enzyme activities of mushroom Pleurotus pulmonarius
Keywords:
Extracellular enzymes, Oyster mushroom, Lignin peroxidase, Manganese peroxidase, LaccaseAbstract
Lignin degradation enzyme system including manganese peroxidase (MnP), lignin peroxidase (LiP), and laccase (Lac) enzymes were capable of decomposing persistent organic compounds (POPs). These extracellular enzymes are mainly produced by fungi that are able to grow on lignin-containing substrates such as white-rot fungi, mushrooms. The Pleurotus pulmonarius mushroom culture humus and the liquid mushroom culture media contain high levels of these enzymes. This study presents the results of these enzyme activities when culturing mushrooms in a number of different liquid media and enzyme extracts from mushroom growing humus. The analysis results showed that the humus extract from the Pleurotus pulmonarius mushroom cultivation is present with all 3 enzymes with the highest activity. This paper also initially tested the ability of enzyme extracts to process persistent organic substances. The results of the study show the role of these enzymes in the treatment of dioxin contaminated soils.
References
Phùng Khắc Huy Chú (2018). “Nghiên cứu khả năng loại màu thuốc nhuộm hoạt tính và phân hủy chất diệt cỏ/dioxin của vi sinh vật sinh enzyme laccase”. Luận án Tiến sĩ.
Đặng Thị Cầm Hà (2014). “Nghiên cứu công nghệ sản xuất enzyme ngoại bào Laccase, Manganese Peroxidase (MnP), Lignin Peroxidase (LiP) từ vi sinh vật phục vụ xử lý các chất ô nhiễm đa vòng thơm”. Báo cáo tổng kết đề tài độc lập cấp nhà nước.
Trần Thị Thu Hường, (2014). “Nghiên cứu sản xuất chế phẩm enzyme ngoại bào từ mùn trồng của các loại nấm ăn phổ biến tại Việt Nam”. Tạp chí Nghiên cứu KH&CN quân sự, Số 31, 06, 146-151.
Nguyễn Nguyên Quang, (2010). “Phân lập và nghiên cứu khả năng chuyển hóa một số chất đa vòng thơm của nấm sợi sinh tổng hợp enzyme laccase từ đất nhiễm chất diệt cỏ/dioxin”. Luận văn thạc sĩ trường Đại học Bách Khoa Hà Nội.
Riva S. (2006), “Laccase: Blue enzyms for green chemistry”, Trends in Biotechnology, 24(5).
Ruggaber, T.P. and Talley, J.W. (2006), “Enhancing bioremediation with enzymatic processes: A review practice periodical of hazardous, toxic, and Radioactive”, Waste Management, 10(2).
De Souza DF, Tychanowicz GK, de Souza CG, Peralta RM (2006). “Co-production of ligninolytic enzymes on wheat bran solid state cultures”. J. Basic Microbiol. 46(2): 126-134.
Kaewlaoyoong A Cheng CY, Lin C, Chen JQ, Huang WY, Sriprom P (2020) “White rot fungus Pleurotus pulmonarius enhanced bioremediation of highly PCDD/F-contaminated field soil via solid state fermentation. Science of the Total Environment”. 738, 139670.
