Quy trình ủ compost giữa lá dầu rái khô và rác thải nhà bếp (rau, củ, quả) tại các đơn vị đóng quân độc lập
149 lượt xemDOI:
https://doi.org/10.54939/1859-1043.j.mst.208.2025.91-97Từ khóa:
Lá khô cây dầu rái; Rác thải nhà bếp (rau củ quả); Ủ compost; Mùn hữu cơ; Enzym Bima.Tóm tắt
Cây dầu rái (Dipterocarpus alatus) được trồng phổ biến trong các đơn vị quân đội nhờ sinh trưởng tốt trên nhiều loại đất, chịu hạn và có rễ ăn sâu giúp cây đứng vững, hạn chế gãy đổ trong gió bão, đảm bảo an toàn công trình. Hiện nay, lá khô của cây chủ yếu được thu gom, đốt bỏ, gây ô nhiễm do chứa 50 - 70% tinh dầu và 30 - 40% nhựa dầu, phát thải nhiều chất độc hại. Nghiên cứu này xây dựng, đánh giá quy trình ủ compost nhằm tận dụng nguồn lá cây họ Dầu kết hợp rác thải nhà bếp. Với tỷ lệ 60% lá dầu rái khô, 15% bã trấu và 25% rác nhà bếp (rau, củ, quả) theo khối lượng, sản phẩm thu được là mùn hữu cơ đạt chuẩn. Chế phẩm sinh học Bima được dùng để thúc đẩy phân hủy. Kết quả cho thấy mùn hữu cơ đạt tiêu chuẩn 10TCN 526:2002 về phân hữu cơ vi sinh từ rác sinh hoạt, với các chỉ tiêu: hạt qua rây 5mm đạt 97,1%; độ ẩm 32,26%; pH 7,58; chất hữu cơ 34,16%; nitơ tổng 2,61%; không phát hiện Salmonella spp.
Tài liệu tham khảo
[1]. Ministry of Natural Resources and Environment (MONRE), “Technical guidelines for compost production from organic municipal solid waste”, Hanoi, Vietnam, (2012).
[2]. J. R. Borglin, S. J. S., W. H., et al., “An overview of the sustainability of solid waste management at military installations”, International Journal of Environmental Technology and Management, (2009). DOI: https://doi.org/10.1504/IJETM.2010.032534
[3]. United Nations Environment Programme (UNEP), “Global Waste Management Outlook”, United Nations Environment Programme, (2018).
[4]. D. Hoornweg and P. Bhada-Tata, “Waste management in the developing world: A new look”, World Bank Group, (2013).
[5]. Nguyen Thanh Binh, Le Dinh Xuan, Nguyen Huu Tan, Tran Quang Huy, “Study on aerobic composting model of chicken manure and rapid assessment of stability of compost products after composting”, Journal of Science & Technology, Vol. 61, No. 7, pp. 38–45, (2018).
[6]. S. V. K. et al., “Optimizing food waste composting parameters and evaluating heat generation”, Applied Sciences, Vol. 10, No. 7, Article 2284, (2020). DOI: https://doi.org/10.3390/app10072284
[7]. Phan Quang Huong, “Research on the process of processing straw into organic fertilizer”, Research Topic, (2020).
[8]. Pham Thi My Tram, “Study on the influence of some factors on the composting process from water hyacinth”, Thu Dau Mot University Science Journal, (2016).
